Batch #11

Vinterporteren tar utgangspunkt i oppskriften til Nøgne Ø sin porter.

Dette er en klassiker fra Nøgne Ø, som i vår variant er basert på Maris Otter med sort og sjokolademalt på toppen av litt Münich og Crystal-malt. Til sammen et fyldig og godt utgangspukt for en vintervarmer.

På humlesiden er det Centennial og Northern Brewer som regjerer, og “Dry English Ale”-gjær drar det hele i land slik at alkoholprosenten havner på syvtallet.

ABV: 7,0% – IBU: 43 – EBC: 62 – Brygget 08.02.2014 og flasket 02.03.2014 med et utvalg av ulike fargede korker.

Brygget av Jørn, Ole W. og Ole